{"id":289606,"date":"2025-03-12T13:04:54","date_gmt":"2025-03-12T12:04:54","guid":{"rendered":"https:\/\/innerfrench.com\/?p=208274"},"modified":"2025-10-02T11:57:28","modified_gmt":"2025-10-02T09:57:28","slug":"e166-faut-il-avoir-peur-des-pfas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innerfrench.com\/e166-faut-il-avoir-peur-des-pfas\/","title":{"rendered":"#166 Faut-il avoir peur des PFAS\u00a0?"},"content":{"rendered":"\n

[00:00:05]<\/a>  Faut-il avoir peur des PFAS ?<\/p>\n\n\n\n

Salut \u00e0 toutes et \u00e0 tous ! Je vous parle aujourd\u2019hui depuis mon placard. Alors, vous vous demandez peut-\u00eatre pourquoi je suis dans mon placard\u2026 Eh bien tout simplement parce que c\u2019est le seul endroit silencieux de mon appart\u2019. C\u2019est un appart\u2019 vraiment chouette, vraiment sympa, mais il a le gros d\u00e9faut d\u2019\u00eatre au 1er \u00e9tage juste au-dessus d\u2019un feu rouge. Ce qui fait qu\u2019on entend des voitures passer et klaxonner toute la journ\u00e9e ! Oui parce qu\u2019il faut savoir que les Marseillais ont le klaxon facile !<\/p>\n\n\n\n

[00:00:44]<\/a> Tout \u00e7a pour dire qu\u2019il n\u2019y a que le placard o\u00f9 je peux enregistrer ce podcast. L\u2019avantage, c\u2019est que les v\u00eatements r\u00e9duisent les r\u00e9verb\u00e9rations, l\u2019\u00e9cho. S\u2019il y en a parmi vous qui s\u2019y connaissent un peu en production audio, je suis s\u00fbr que vous connaissez l\u2019astuce du placard ou du dressing.<\/p>\n\n\n\n

[00:01:04]<\/a> Bref, je vous raconte \u00e7a parce que depuis quelques semaines, on publie le podcast aussi sur YouTube pour le rendre plus accessible. Donc salut \u00e0 toutes celles et ceux qui nous \u00e9coutent en ce moment sur YouTube ! Mais certaines personnes se sont plaintes qu\u2019il n\u2019y a pas de vid\u00e9o. Il y a juste la couverture du podcast en illustration donc c\u2019est vrai que c\u2019est pas tr\u00e8s int\u00e9ressant. Mais malheureusement, il n\u2019y a pas la place de mettre une cam\u00e9ra dans mon placard. <\/p>\n\n\n\n

[00:01:34]<\/a>La bonne nouvelle, c\u2019est que je d\u00e9m\u00e9nage \u00e0 la fin du mois. Donc peut-\u00eatre que je pourrai trouver un endroit qui sera adapt\u00e9 \u00e0 la fois \u00e0 l\u2019audio et \u00e0 la vid\u00e9o. Je ne vous promets rien parce qu\u2019un podcast vid\u00e9o, c\u2019est beaucoup plus de travail, surtout si on veut faire les choses bien. L\u00e0, \u00e7a fait un an et demi qu\u2019on arrive \u00e0 \u00eatre r\u00e9guliers avec Ingrid; on n\u2019a pas rat\u00e9 un seul \u00e9pisode. Donc je n\u2019ai pas envie de mettre \u00e7a en p\u00e9ril. <\/p>\n\n\n\n

[00:02:02]<\/a> Mais comme j\u2019ai arr\u00eat\u00e9 de publier des vid\u00e9os \u00ab normales \u00bb sur YouTube, peut-\u00eatre que \u00e7a serait un bon moyen de remettre le pied \u00e0 l\u2019\u00e9trier. Petite explication si vous ne connaissez pas cette expression : remettre le pied \u00e0 l\u2019\u00e9trier. \u00c7a vient de l’\u00e9quitation. Un \u00e9trier, c\u2019est une pi\u00e8ce de m\u00e9tal o\u00f9 le cavalier place son pied pour monter sur le cheval. Donc \u00ab remettre le pied \u00e0 l’\u00e9trier \u00bb, \u00e7a signifie litt\u00e9ralement remonter \u00e0 cheval apr\u00e8s une chute ou une p\u00e9riode sans monter. Et par extension, \u00e7a veut dire \u00ab recommencer \u00e0 faire quelque chose apr\u00e8s une interruption \u00bb. Il y a aussi l’id\u00e9e de reprendre confiance et de retrouver ses marques apr\u00e8s une p\u00e9riode difficile. Moi, je n\u2019ai pas publi\u00e9 de vid\u00e9o sur YouTube depuis un long moment donc je dois remettre le pied \u00e0 l\u2019\u00e9trier. D\u2019ailleurs, il faudra aussi que je vous explique pourquoi j\u2019ai fait une si longue pause. Mais \u00e7a sera pour une autre fois parce qu\u2019il est temps de refermer cette parenth\u00e8se beaucoup trop longue !<\/p>\n\n\n\n

[00:03:13]<\/a> Depuis plusieurs semaines, j\u2019avais une vid\u00e9o sauvegard\u00e9e dans mon navigateur parce que je voulais la regarder mais je n\u2019avais jamais le temps. C\u2019\u00e9tait une vid\u00e9o de Camille \u00c9tienne, une militante \u00e9cologiste qui fait de la vulgarisation scientifique. Elle est tr\u00e8s pr\u00e9sente sur les r\u00e9seaux sociaux fran\u00e7ais depuis le covid. La vid\u00e9o en question s\u2019appelle \u00ab Tuto po\u00eales : dans quoi cuisiner pour ne pas s’intoxiquer ? \u00bb. Une po\u00eale (p-o-\u00ea-l-e), vous savez, c\u2019est cet ustensile de cuisine plat qui sert \u00e0 faire cuire ou frire des aliments, comme des cr\u00eapes par exemple.<\/p>\n\n\n\n

[00:03:54]<\/a> Personnellement, c\u2019est un ustensile de cuisine dont je me sers tous les jours. Donc \u00e0 chaque fois que je prenais une po\u00eale du placard, je me disais \u00ab il faudrait que je regarde la vid\u00e9o de Camille \u00c9tienne \u00bb. Mais je pense que j\u2019avais peur de ce que je verrais dans cette vid\u00e9o. On a tous entendu ces histoires de po\u00eales canc\u00e9rig\u00e8nes, de po\u00eale qui provoque le cancer. J\u2019avais peur qu\u2019apr\u00e8s avoir regard\u00e9 cette vid\u00e9o, je doive jeter toutes mes po\u00eales \u00e0 la poubelle. C\u2019est vraiment idiot, je sais, pr\u00e9f\u00e9rer ne pas savoir et courir le risque d\u2019avoir un cancer plut\u00f4t que de changer ses po\u00eales. Mais voil\u00e0, vous savez qu\u2019on n\u2019est pas toujours rationnel. C\u2019est comme les gens qui refusent de regarder des vid\u00e9os d\u2019abattoirs parce qu\u2019ils veulent continuer \u00e0 manger de la viande (pas de jugement, j\u2019ai longtemps fait partie de ce camp moi aussi comme vous le savez).<\/p>\n\n\n\n

[00:04:46]<\/a> Heureusement, j\u2019ai une solution pour me forcer \u00e0 comprendre des sujets auxquels je sais que je devrais m\u2019int\u00e9resser : je d\u00e9cide de faire un \u00e9pisode dessus. Donc j\u2019ai enfin regard\u00e9 la vid\u00e9o de Camille \u00c9tienne et j\u2019ai d\u00e9couvert le monde merveilleux des PFAS !<\/p>\n\n\n\n

[00:05:03]<\/a> Les PFAS, ce sont des produits chimiques cr\u00e9\u00e9s par l’homme qui contiennent des liaisons tr\u00e8s fortes entre des atomes de carbone et de fluor. Ne vous inqui\u00e9tez pas, je ne vais pas entrer dans les d\u00e9tails. Mes cours de chimie sont tr\u00e8s loin et en plus, c\u2019\u00e9tait pas ma tasse de th\u00e9 ! Ce qu\u2019il faut comprendre, c\u2019est simplement que gr\u00e2ce \u00e0 ces liaisons entre atomes de carbone et de fluor, les PFAS sont des substances extr\u00eamement r\u00e9sistantes. Et quand elles se retrouvent dans la nature, elles ne se d\u00e9gradent pratiquement jamais. C\u2019est pour \u00e7a qu\u2019on surnomme les PFAS les \u00ab polluants \u00e9ternels \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

[00:05:43]<\/a> J\u2019imagine que certains d\u2019entre vous connaissent d\u00e9j\u00e0 bien ce sujet. Je sais qu\u2019on en parle beaucoup aux \u00c9tats-Unis par exemple. Mais pour celles et ceux qui n\u2019ont jamais entendu parler des PFAS, sachez que ce n\u2019est pas juste une question de po\u00eale. M\u00eame si vous n\u2019avez jamais touch\u00e9 de po\u00eale ou mang\u00e9 quelque chose cuit dans une po\u00eale (ce qui est peu probable), il est quasiment certain que vous avez des PFAS dans le corps. Donc je pense que c\u2019est une bonne id\u00e9e de mieux comprendre ce que c\u2019est, quel impact \u00e7a a sur notre sant\u00e9 et comment on peut s\u2019en prot\u00e9ger. Allez, c\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n

1) L’histoire des PFAS<\/h2>\n\n\n\n

[00:06:29]<\/a> D\u2019abord, remontons un peu dans le temps pour comprendre comment les polluants \u00e9ternels sont apparus dans notre quotidien. Direction le New Jersey aux \u00c9tats-Unis en 1938. <\/p>\n\n\n\n

[00:06:42]<\/a> Nous sommes dans le laboratoire de recherche et d\u00e9veloppement d\u2019un g\u00e9ant de la chimie, l\u2019entreprise DuPont de Nemours. Le chimiste Roy Plunkett travaille sur un nouveau type de fluide r\u00e9frig\u00e9rant (a priori, rien \u00e0 voir avec les po\u00eales !). C\u2019est l\u00e0 que, par accident, il d\u00e9couvre un compos\u00e9 \u00e9trange : une sorte de cire blanche. La cire, vous savez, c\u2019est la mati\u00e8re dont sont compos\u00e9es les bougies. Mais la cire que d\u00e9couvre Roy Plunkett est totalement diff\u00e9rente : elle est \u00e0 la fois insoluble et tr\u00e8s r\u00e9sistante aux temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

[00:07:23]<\/a> Cette nouvelle substance est baptis\u00e9e PTFE. Elle a des propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes, mais au d\u00e9part, l\u2019entreprise DuPont de Nemours ne voit pas bien ce qu\u2019elle va pouvoir en faire, quelles vont en \u00eatre les applications commerciales. Comme avec beaucoup d\u2019inventions, c\u2019est finalement dans le domaine militaire que le PTFE va trouver son utilit\u00e9 quelques ann\u00e9es plus tard.<\/p>\n\n\n\n

[00:07:48]<\/a> L\u2019arm\u00e9e am\u00e9ricaine travaille en secret sur le projet Manhattan qui va donner naissance \u00e0 la bombe atomique. Probl\u00e8me : les scientifiques ont beaucoup de mal \u00e0 trouver des mat\u00e9riaux assez r\u00e9sistants pour produire de l\u2019uranium de qualit\u00e9 militaire. Elle fait appel \u00e0 l\u2019entreprise DuPont pour trouver une solution. Et cette solution, vous vous en doutez, c\u2019est le PTFE. Il sera utilis\u00e9 pour produire des joints et des valves capables de r\u00e9sister \u00e0 l\u2019uranium. La suite, vous la connaissez. C\u2019est donc dans le projet Manhattan qu\u2019un PFAS a trouv\u00e9 sa premi\u00e8re application.<\/p>\n\n\n\n

[00:08:28]<\/a> Apr\u00e8s la guerre, l’invention de Plunkett est d\u00e9classifi\u00e9e. DuPont d\u00e9cide de lui donner un nom plus vendeur. Le PTFE devient le T\u00e9flon et il trouve son premier d\u00e9bouch\u00e9 commercial dans les ustensiles de cuisine. Sa capacit\u00e9 \u00e0 ne pas absorber les graisses et \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 la chaleur en fait le mat\u00e9riau id\u00e9al pour couvrir le fond des po\u00eales et des casseroles. Gr\u00e2ce au t\u00e9flon, on peut cuire les ingr\u00e9dients sans qu\u2019ils restent coll\u00e9s. Il rencontre un succ\u00e8s commercial imm\u00e9diat et DuPont se met \u00e0 en produire en masse. C\u2019est le d\u00e9but de l\u2019aventure PFAS.<\/p>\n\n\n\n

[00:09:11]<\/a> Dans les d\u00e9cennies qui suivent, les industriels trouvent plein d\u2019autres d\u00e9bouch\u00e9s, plein d\u2019autres applications commerciales aux PFAS. Aujourd’hui, on les retrouve dans une multitude d’objets du quotidien. <\/p>\n\n\n\n

[00:09:24]<\/a> Comme les PFAS sont imperm\u00e9ables, ils sont tr\u00e8s utiles pour les v\u00eatements et accessoires qui doivent r\u00e9sister \u00e0 la pluie. Vous connaissez peut-\u00eatre le tissu Gore-Tex. Eh bien, c\u2019est un type de PFAS ! On s\u2019en sert aussi pour prot\u00e9ger le tissu des canap\u00e9s, des fauteuils etc., pour faire en sorte qu\u2019ils r\u00e9sistent aux taches quand on renverse son caf\u00e9 ou son verre de vin rouge. Pareil pour les emballages alimentaires, par exemple les bo\u00eetes pour les hamburgers, les frites ou les pizzas. \u00c7a \u00e9vite que les graisses passent \u00e0 travers le carton. Il y en a aussi dans certains produits cosm\u00e9tiques pour les rendre r\u00e9sistants \u00e0 l\u2019eau, comme le mascara. On utilise m\u00eame des PFAS sous les skis ou les snowboards pour qu\u2019ils glissent mieux. C\u2019est un produit qu\u2019on appelle \u00ab fart \u00bb en fran\u00e7ais (j\u2019imagine que \u00e7a a un nom diff\u00e9rent en anglais\u2026).<\/p>\n\n\n\n

[00:10:21]<\/a> Comme les PFAS r\u00e9sistent tr\u00e8s bien aux hautes temp\u00e9ratures, on en met aussi sur les combinaisons des pompiers et dans les mousses qui servent \u00e0 \u00e9teindre les incendies. Il y en a aussi dans certains pesticides et m\u00e9dicaments. Bref, vous l\u2019avez compris, les PFAS sont omnipr\u00e9sents dans notre quotidien.<\/p>\n\n\n\n

[00:10:42]<\/a> Mais comment sont-ils pass\u00e9s de nos objets quotidiens \u00e0 la nature ? Et bien, c’est l\u00e0 que l’histoire devient probl\u00e9matique. Les PFAS sont rejet\u00e9s dans l’environnement de plusieurs fa\u00e7ons.<\/p>\n\n\n\n

[00:10:55]<\/a> D’abord, il y a les rejets directs, les rejets des usines qui fabriquent ou utilisent ces substances. Ces installations industrielles peuvent lib\u00e9rer des PFAS dans l’air ou dans l’eau. Il y a aussi les sites d’entra\u00eenement \u00e0 la lutte contre les incendies, comme les a\u00e9roports ou les bases militaires, o\u00f9 l’on utilise ces fameuses mousses contenant des PFAS.<\/p>\n\n\n\n

[00:11:20]<\/a> Ensuite, il y a ce qu’on appelle la \u00ab pollution diffuse \u00bb. Quand on utilise des produits qui contiennent des PFAS, de petites quantit\u00e9s peuvent \u00eatre lib\u00e9r\u00e9es progressivement. Par exemple, quand on lave nos v\u00eatements imperm\u00e9ables en Gore-tex ou autre, des particules de PFAS peuvent se retrouver dans les eaux us\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

[00:11:40]<\/a> Enfin, quand on jette des produits contenant des PFAS \u00e0 la poubelle, ils se retrouvent dans des d\u00e9charges o\u00f9 les PFAS finissent par contaminer les sols et les eaux souterraines.<\/p>\n\n\n\n

[00:11:51]<\/a> Le probl\u00e8me, c’est que comme ces substances ne se d\u00e9gradent pas naturellement, elles s’accumulent dans l’environnement. Elles peuvent voyager sur de tr\u00e8s longues distances, gr\u00e2ce aux vents ou aux courants marins. La preuve, on a retrouv\u00e9 des PFAS dans des endroits tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s de toute activit\u00e9 humaine, comme l’Arctique !<\/p>\n\n\n\n

2) Les risques pour la sant\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

[00:12:19]<\/a> Avec tout \u00e7a, il n\u2019est pas difficile de comprendre comment les PFAS se retrouvent dans notre corps. Bien s\u00fbr, les personnes les plus expos\u00e9es sont celles qui vivent pr\u00e8s des usines qui utilisent ces substances, les professionnels de certains secteurs comme les pompiers, ou encore les travailleurs de l’industrie chimique.<\/p>\n\n\n\n

[00:12:39]<\/a> Mais en r\u00e9alit\u00e9, tout le monde est concern\u00e9. Par exemple, chez nous, une \u00e9tude men\u00e9e par Sant\u00e9 publique France a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que quasiment tous les Fran\u00e7ais ont des PFAS dans le sang. Une des principales sources de contamination, c\u2019est la nourriture. Une \u00e9tude de 2020 men\u00e9e par l\u2019Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments a montr\u00e9 que les produits de la mer (le poisson, les fruits de mer, etc.), les \u0153ufs et les viandes sont les aliments qui contribuent le plus \u00e0 l\u2019exposition aux PFAS. Encore une bonne raison de devenir vegan !<\/p>\n\n\n\n

[00:13:19]<\/a> Mais bon, les vegans ne sont pas \u00e9pargn\u00e9s non plus parce qu\u2019on peut absorber des PFAS si on cuit des aliments dans une po\u00eale en t\u00e9flon ab\u00eem\u00e9e, ou plus directement via l’eau que l\u2019on boit, l’air que l\u2019on respire, et le contact avec des produits qui en contiennent.<\/p>\n\n\n\n

[00:13:38]<\/a> Le probl\u00e8me, c’est que contrairement \u00e0 d’autres produits chimiques qui sont \u00e9limin\u00e9s par notre corps en quelques heures, les PFAS restent longtemps dans notre organisme, parfois pendant quatre \u00e0 cinq ans. Oui car ils ne se d\u00e9gradent pas et on ne les \u00e9vacue pas en allant aux toilettes. Ils ont plut\u00f4t tendance \u00e0 circuler dans notre sang et \u00e0 s\u2019accumuler dans nos reins ou notre foie. <\/p>\n\n\n\n

[00:14:04]<\/a> Un peu de vocabulaire utile ici, surtout si vous allez chez le m\u00e9decin en France ! Les reins (r-e-i-n-s), ce sont les deux organes qui filtrent notre sang pour rejeter les d\u00e9chets dans l\u2019urine. Et le foie (f-o-i-e), c\u2019est un gros organe qui fait partie de notre syst\u00e8me digestif et qui a plusieurs fonctions essentielles. Les personnes alcooliques ont souvent des probl\u00e8mes au foie. Voil\u00e0, donc les PFAS ont tendance \u00e0 circuler dans notre sang puis \u00e0 s\u2019accumuler dans nos reins et notre foie.<\/p>\n\n\n\n

[00:14:42]<\/a> Pire encore, ils peuvent passer de la m\u00e8re \u00e0 l’enfant pendant la grossesse, ce qui signifie que les b\u00e9b\u00e9s naissent d\u00e9j\u00e0 avec des PFAS dans leur corps. Il peut m\u00eame y en avoir dans le lait maternel. Donc les m\u00e8res qui allaitent, les m\u00e8res qui nourrissent leur b\u00e9b\u00e9 avec leur lait, eh bien malheureusement, elles leur transmettent aussi des PFAS \u00e0 travers leur lait.<\/p>\n\n\n\n

[00:15:05]<\/a> Alors, vous vous doutez bien qu\u2019avoir ce genre de substance chimique dans le corps, ce n\u2019est pas g\u00e9nial pour notre sant\u00e9. Mais quelles cons\u00e9quences \u00e7a a exactement ? Les \u00e9tudes scientifiques ont mis en \u00e9vidence plusieurs probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l’exposition aux PFAS : une augmentation du taux de cholest\u00e9rol et du risque d\u2019ob\u00e9sit\u00e9, un affaiblissement du syst\u00e8me immunitaire (notamment \u00e0 cause d\u2019une diminution de l’efficacit\u00e9 des vaccins), un risque plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019avoir certains cancers, comme le cancer des testicules et le cancer du rein, des probl\u00e8mes chez les b\u00e9b\u00e9s (par exemple un faible poids \u00e0 la naissance), ou encore des retards de pubert\u00e9 chez les adolescents.<\/p>\n\n\n\n

[00:15:53]<\/a> Il faut savoir que tous les PFAS n\u2019ont pas les m\u00eames effets, et que le niveau de risque d\u00e9pend de la dur\u00e9e et de l’intensit\u00e9 de l’exposition. Mais globalement, la communaut\u00e9 scientifique est de plus en plus pr\u00e9occup\u00e9e par ces substances. D’ailleurs, en 2023, l’Organisation mondiale de la sant\u00e9 a class\u00e9 le PFOA (l’un des PFAS les plus connus) comme \u00ab canc\u00e9rog\u00e8ne certain \u00bb. Un autre, le PFOS, a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 comme \u00ab canc\u00e9rog\u00e8ne possible \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

[00:16:27]<\/a> Face \u00e0 ces risques, vous vous demandez peut-\u00eatre pourquoi on n’a pas r\u00e9agi plus t\u00f4t. Pourquoi a-t-on continu\u00e9 \u00e0 utiliser ces substances si elles sont si dangereuses ? C’est l\u00e0 que l’histoire devient troublante, mais malheureusement assez classique\u2026<\/p>\n\n\n\n

[00:16:43]<\/a> En fait, certaines entreprises qui fabriquaient des PFAS, comme DuPont et 3M, connaissaient les dangers potentiels de ces substances depuis tr\u00e8s longtemps. Des documents internes r\u00e9v\u00e9l\u00e9s lors de proc\u00e8s aux \u00c9tats-Unis ont montr\u00e9 que d\u00e8s 1961, ces entreprises avaient des donn\u00e9es sugg\u00e9rant la toxicit\u00e9 des PFAS. En 1975, elles savaient que ces substances s’accumulaient dans le sang humain.<\/p>\n\n\n\n

[00:17:13]<\/a> Pourtant, elles ont continu\u00e9 \u00e0 les produire et \u00e0 les commercialiser sans informer le public ni les autorit\u00e9s sanitaires. C’est seulement \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1990 qu’un avocat am\u00e9ricain, Rob Bilott, a commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler ce scandale. C\u2019est un agriculteur qui l\u2019a contact\u00e9 pour lui dire que ses vaches mourraient les unes apr\u00e8s les autres sans raison apparente. Ils ont fini par d\u00e9couvrir la cause : les vaches buvaient l\u2019eau d\u2019une rivi\u00e8re qui \u00e9tait pollu\u00e9e par une usine DuPont. Cette histoire a d’ailleurs \u00e9t\u00e9 racont\u00e9e dans le film \u00ab Dark Waters<\/i> \u00bb sorti en 2019; vous l\u2019avez peut-\u00eatre vu.<\/p>\n\n\n\n

[00:17:55]<\/a> Suite \u00e0 ces r\u00e9v\u00e9lations, les entreprises ont d\u00e9pens\u00e9 des millions de dollars en lobbying pour tenter d’emp\u00eacher ou de retarder la r\u00e9glementation des PFAS. Elles ont financ\u00e9 des \u00e9tudes scientifiques pour semer le doute sur les dangers de ces substances. La m\u00eame strat\u00e9gie que celle utilis\u00e9e par l’industrie du tabac quelques d\u00e9cennies plus t\u00f4t pour cacher les dangers de la cigarette.<\/p>\n\n\n\n

3) Les PFAS en France<\/h2>\n\n\n\n

[00:18:29]<\/a> Ok, donc \u00e7a c\u2019est pour les \u00c9tats-Unis, mais qu\u2019en est-il en France ? On peut dire que les Fran\u00e7ais ont mis plus de temps \u00e0 s\u2019int\u00e9resser \u00e0 ce probl\u00e8me, notamment quand on compare \u00e0 certains de nos voisins europ\u00e9ens comme le Danemark ou les Pays-Bas.<\/p>\n\n\n\n

[00:18:43]<\/a> On a vraiment commenc\u00e9 \u00e0 en prendre conscience en 2023 quand un consortium de journalistes internationaux coordonn\u00e9 par le journal Le Monde<\/i> a publi\u00e9 une grande enqu\u00eate appel\u00e9e \u00ab Forever Pollution Project<\/i> \u00bb. Cette enqu\u00eate a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l’existence de nombreux \u00ab hot spots \u00bb en Europe, c’est-\u00e0-dire des zones fortement contamin\u00e9es par les PFAS, dont plusieurs en France.<\/p>\n\n\n\n

[00:19:10]<\/a> Il y a une autre enqu\u00eate qui a marqu\u00e9 les esprits, celle men\u00e9e par le journaliste Martin Boudot. Il a r\u00e9alis\u00e9 des pr\u00e9l\u00e8vements autour d’une usine fran\u00e7aise qui produit des PFAS. Cette usine appartient \u00e0 un groupe industriel nomm\u00e9 \u00ab Arkema \u00bb et elle situ\u00e9e pr\u00e8s de Lyon. Il faut savoir qu\u2019au sud de Lyon, il y a ce qu\u2019on appelle en France \u00ab la vall\u00e9e de la chimie \u00bb. Comme son nom l\u2019indique, c\u2019est une zone o\u00f9 on trouve une forte concentration d\u2019industries chimiques, ce qui repr\u00e9sente beaucoup d\u2019emplois mais \u00e9galement de grands risques sanitaires.<\/p>\n\n\n\n

[00:19:47]<\/a> Le journaliste Martin Boudot a donc r\u00e9alis\u00e9 des pr\u00e9l\u00e8vements autour de l\u2019usine Arkema. Ces pr\u00e9l\u00e8vements ont \u00e9t\u00e9 analys\u00e9s en laboratoire, et les r\u00e9sultats \u00e9taient sans appel, sans contradiction possible. Ils ont montr\u00e9 que les niveaux de PFAS dans l’eau, l’air et le sol \u00e9taient tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s. On a aussi d\u00e9couvert que l’eau potable de nombreux habitants de cette r\u00e9gion d\u00e9passait les normes europ\u00e9ennes pour les PFAS.<\/p>\n\n\n\n

[00:20:18]<\/a> Ces r\u00e9v\u00e9lations ont cr\u00e9\u00e9 un v\u00e9ritable choc dans l’opinion publique et ont pouss\u00e9 les politiciens \u00e0 agir. En avril 2023, le d\u00e9put\u00e9 \u00e9cologiste Nicolas Thierry a d\u00e9pos\u00e9 une premi\u00e8re proposition de loi visant \u00e0 interdire la fabrication et la commercialisation des produits contenant des PFAS. \u00ab Visant \u00e0 \u00bb, \u00e7a veut dire \u00ab ayant l\u2019objectif de \u00bb. On l\u2019utilise souvent cette expression quand on parle d\u2019une loi ou d\u2019une mesure politique. Par exemple : le Parlement a adopt\u00e9 une mesure visant \u00e0 r\u00e9duire l\u2019immigration.<\/p>\n\n\n\n

[00:20:57]<\/a> Bref, revenons-en \u00e0 notre d\u00e9put\u00e9 \u00e9cologiste. Pour attirer l’attention m\u00e9diatique sur ce sujet, Nicolas Thierry et 13 autres membres du groupe \u00e9cologiste ont fait analyser leurs cheveux. Les analyses ont montr\u00e9 qu\u2019ils \u00e9taient tous contamin\u00e9s par des PFAS. La d\u00e9put\u00e9e Marie-Charlotte Garin, qui vit dans la vall\u00e9e de la chimie, \u00e9tait celle dont les cheveux contenaient le plus de PFAS.<\/p>\n\n\n\n

[00:21:25]<\/a> Une autre personne qui a beaucoup contribu\u00e9 \u00e0 alerter l\u2019opinion publique, c\u2019est la jeune activiste Camille \u00c9tienne dont je vous ai parl\u00e9 en introduction. D\u2019ailleurs, je vous invite \u00e0 regarder le documentaire et les vid\u00e9os qu\u2019elle a publi\u00e9s sur sa cha\u00eene, elles sont tr\u00e8s claires et p\u00e9dagogiques.<\/p>\n\n\n\n

[00:21:42]<\/a> Gr\u00e2ce au travail de ces journalistes, activistes et des politiciens \u00e9cologistes, la proposition de loi de Nicolas Thierry vient d\u2019\u00eatre d\u00e9finitivement adopt\u00e9e. Concr\u00e8tement, cette loi pr\u00e9voit plusieurs mesures importantes, comme l’obligation de contr\u00f4ler syst\u00e9matiquement la pr\u00e9sence de PFAS dans l’eau potable. <\/p>\n\n\n\n

[00:22:03]<\/a> Elle pr\u00e9voit aussi la cr\u00e9ation d’une taxe sur les rejets industriels de PFAS, selon le principe du \u00ab pollueur-payeur \u00bb. Les industriels qui rejettent des PFAS dans l’environnement devront payer une taxe de 100 euros pour 100 grammes de PFAS rejet\u00e9s dans l’eau. L\u2019argent collect\u00e9 sera utilis\u00e9 pour financer les traitements des eaux contamin\u00e9es. C’est une fa\u00e7on de faire supporter le co\u00fbt de la pollution \u00e0 ceux qui en sont responsables.<\/p>\n\n\n\n

[00:22:33]<\/a> Mais la mesure la plus impactante de cette loi, c\u2019est l\u2019interdiction de la fabrication et de la vente des produits cosm\u00e9tiques, des farts (pour les sports de glisse) et des v\u00eatements contenant des PFAS \u00e0 partir de l\u2019ann\u00e9e prochaine, de 2026.<\/p>\n\n\n\n

[00:22:52]<\/a> Malheureusement, vous avez peut-\u00eatre remarqu\u00e9 qu\u2019il y a un grand absent dans cette liste des produits interdits. Oui, je veux parler des ustensiles de cuisine, notamment les fameuses po\u00eales avec du t\u00e9flon ou un de ses d\u00e9riv\u00e9s. Pourtant, ce sont des objets que quasiment tous les Fran\u00e7ais utilisent et qui constituent un vrai risque. Alors pourquoi ne sont-ils pas inclus dans cette nouvelle loi ? <\/p>\n\n\n\n

[00:23:18]<\/a> L\u2019explication n\u2019est pas scientifique mais, comme souvent, \u00e9conomique. Tu connais peut-\u00eatre la marque Tefal, un des leaders mondiaux des ustensiles de cuisine, en particulier des po\u00eales. Elle appartient au groupe industriel SEB, un groupe fran\u00e7ais. Eh bien, SEB a fait un intense lobbying pour ne pas \u00eatre affect\u00e9 par cette loi. L\u2019entreprise a par exemple envoy\u00e9 des employ\u00e9s de ses usines manifester devant l\u2019Assembl\u00e9e nationale. Le message, c\u2019\u00e9tait : si les PFAS sont interdits, \u00e7a va d\u00e9truire des milliers d\u2019emplois en France. L\u2019argument a r\u00e9ussi \u00e0 convaincre suffisamment de d\u00e9put\u00e9s pour que les ustensiles de cuisine soient exclus de la loi sur les PFAS. Malgr\u00e9 tout, il faut noter que m\u00eame avec cette exclusion, cette loi fran\u00e7aise reste l’une des plus ambitieuses au monde donc cocorico !<\/p>\n\n\n\n

4) Se d\u00e9barrasser des PFAS ?<\/h2>\n\n\n\n

[00:24:23]<\/a> Peut-\u00eatre que vous vous demandez si ce genre de loi sera suffisante pour r\u00e9gler le probl\u00e8me des PFAS. Quand on voit \u00e0 quel point ils sont d\u00e9j\u00e0 omnipr\u00e9sents dans toutes les parties du monde, \u00e7a peut sembler peine perdue, un combat perdu d\u2019avance.<\/p>\n\n\n\n

[00:24:39]<\/a> Mais si vous \u00eates n\u00e9s avant les ann\u00e9es 2000, il y a des chances que vous vous souveniez d\u2019une autre menace environnementale qui faisait peur au monde entier : le trou dans la couche d’ozone. Dans les ann\u00e9es 1980, les scientifiques ont d\u00e9couvert que certains produits chimiques d\u00e9truisaient la couche d’ozone, cette partie de la stratosph\u00e8re qui nous prot\u00e8ge des rayons ultraviolets, des rayons dangereux du soleil. Ces substances chimiques \u00e9taient elles aussi pr\u00e9sentes dans de nombreux produits de consommation (les a\u00e9rosols, les sprays pour les d\u00e9odorants ou les cheveux, les climatiseurs des voitures, etc.).<\/p>\n\n\n\n

[00:25:19]<\/a> Face \u00e0 cette menace, la communaut\u00e9 internationale s’est mobilis\u00e9e et a sign\u00e9 le Protocole de Montr\u00e9al en 1987, un programme pour \u00e9liminer progressivement l’utilisation de ces produits chimiques. R\u00e9sultat ? La couche d’ozone est aujourd’hui en train de se reconstituer. C’est la preuve qu’une action mondiale coordonn\u00e9e peut r\u00e9soudre des probl\u00e8mes environnementaux complexes. <\/p>\n\n\n\n

[00:25:46]<\/a> Alors, est-ce qu\u2019on peut esp\u00e9rer un \u00ab Protocole de Montr\u00e9al \u00bb pour les PFAS ? <\/p>\n\n\n\n

Au niveau europ\u00e9en, il y a un projet prometteur. En 2023, cinq pays (l\u2019Allemagne, le Danemark, les Pays-Bas, la Su\u00e8de et la Norv\u00e8ge) ont propos\u00e9 ce qu’ils appellent une \u00ab restriction universelle \u00bb de tous les PFAS dans l’Union europ\u00e9enne. L’id\u00e9e est d’interdire la fabrication, l’utilisation et la mise sur le march\u00e9 de l’ensemble des PFAS, avec certaines exceptions pour les usages consid\u00e9r\u00e9s comme essentiels, par exemple dans le domaine m\u00e9dical.<\/p>\n\n\n\n

[00:26:23]<\/a> \u00c9videmment, ce projet fait face \u00e0 une intense campagne de lobbying de la part des industriels. Une enqu\u00eate du journal Le Monde publi\u00e9e en janvier 2025 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les industriels ont d\u00e9pens\u00e9 des millions d’euros pour tenter d’influencer les d\u00e9cideurs europ\u00e9ens. Ils affirment qu’il n’y a pas d’alternatives aux PFAS pour certaines applications, que l’interdiction menacerait des milliers d’emplois, ou encore qu’elle mettrait en p\u00e9ril des secteurs entiers comme l’aviation ou les \u00e9nergies renouvelables.<\/p>\n\n\n\n

[00:26:57]<\/a> Mais m\u00eame si on r\u00e9ussissait \u00e0 arr\u00eater compl\u00e8tement l’utilisation des PFAS, il resterait un probl\u00e8me de taille : que faire de ceux d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents dans l’environnement ? Est-ce qu\u2019il est possible de les \u00ab nettoyer \u00bb ?<\/p>\n\n\n\n

[00:27:10]<\/a> C’est l\u00e0 que les choses deviennent vraiment compliqu\u00e9es. Je vous rappelle qu\u2019on les surnomme \u00ab les polluants \u00e9ternels \u00bb parce qu\u2019ils sont extr\u00eamement difficiles \u00e0 d\u00e9truire. Par exemple, les m\u00e9thodes traditionnelles de traitement des eaux sont inefficaces pour certains PFAS, notamment ceux qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

[00:27:29]<\/a> Il faut donc inventer de nouvelles m\u00e9thodes pour \u00eatre capable de collecter ou de d\u00e9truire les PFAS. Et \u00e7a, vous vous en doutez, \u00e7a co\u00fbte tr\u00e8s cher ! Selon l\u2019article du Monde que j\u2019ai d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9, il faudrait investir environ 100 milliards d’euros par an pour d\u00e9polluer l’Europe et \u00e9liminer les PFAS de l’environnement. \u00c7a repr\u00e9sente plus de la moiti\u00e9 du budget annuel de l’Union europ\u00e9enne !<\/p>\n\n\n\n

[00:27:55]<\/a> Et qui doit payer cette facture astronomique ? On peut se dire qu\u2019il faudrait appliquer le principe du \u00ab pollueur-payeur \u00bb, comme dans la loi fran\u00e7aise. Mais c’est plus facile \u00e0 dire qu’\u00e0 faire. Il est souvent difficile de d\u00e9terminer avec pr\u00e9cision qui est responsable de la pollution dans une zone donn\u00e9e, surtout quand plusieurs entreprises ont pu y contribuer. En plus, certaines de ces entreprises n’existent plus ou elles ont chang\u00e9 de propri\u00e9taire.<\/p>\n\n\n\n

[00:28:24]<\/a> C\u2019est difficile, mais pas impossible. Aux \u00c9tats-Unis, l\u2019entreprise DuPont a d\u00e9j\u00e0 vers\u00e9 des centaines de millions de dollars d’indemnit\u00e9s \u00e0 des victimes de la pollution aux PFAS. En Italie, un proc\u00e8s historique est en cours dans le nord du pays, o\u00f9 des dizaines de milliers d’habitants ont bu de l’eau contamin\u00e9e pendant des ann\u00e9es. Donc quand la soci\u00e9t\u00e9 civile se mobilise, il est possible de faire payer les industriels responsables du probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

[00:29:02]<\/a> Vous l\u2019avez compris, m\u00eame s\u2019il y a de l\u2019espoir, on n\u2019est pas pr\u00e8s de se d\u00e9barrasser des PFAS. Alors, vous vous demandez peut-\u00eatre ce que vous pouvez faire en attendant pour vous en prot\u00e9ger. Je partage avec vous les conseils que j\u2019ai pu trouver durant mes recherches :<\/p>\n\n\n\n

[00:29:18]<\/a> D\u2019abord, v\u00e9rifiez les \u00e9tiquettes des produits et \u00e9vitez ceux qui contiennent des PFAS ou qui sont \u00e9tiquet\u00e9s comme \u00ab imperm\u00e9ables \u00bb, \u00ab anti-taches \u00bb ou \u00ab antiadh\u00e9sifs \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

[00:29:30]<\/a> Utilisez des po\u00eales en fonte, en inox ou en cuivre plut\u00f4t que des po\u00eales antiadh\u00e9sives. Il existe aussi des po\u00eales en c\u00e9ramique mais on ne conna\u00eet pas bien leur composition donc je pr\u00e9f\u00e8re ne pas les recommander.<\/p>\n\n\n\n

[00:29:44]<\/a> \u00c9vitez les emballages alimentaires trait\u00e9s (comme les bo\u00eetes de pizza ou les sachets de pop-corn pour micro-ondes).<\/p>\n\n\n\n

[00:29:52]<\/a> M\u00eame si ce n\u2019est pas efficace pour tous les types de PFAS, \u00e7a peut aussi \u00eatre une bonne id\u00e9e de filtrer votre eau du robinet avec un filtre \u00e0 charbon actif.<\/p>\n\n\n\n

[00:30:02]<\/a> Mais ne nous faisons pas d\u2019illusion : ces actions individuelles ne suffiront pas \u00e0 r\u00e9soudre le probl\u00e8me des PFAS. C’est un d\u00e9fi qui n\u00e9cessite une action collective et politique. Donc essayez d\u2019en parler autour de vous, de faire passer le message pour que les gens se mobilisent. M\u00eame si vous arrivez juste \u00e0 les convaincre d\u2019acheter une po\u00eale en inox plut\u00f4t qu\u2019une avec du PFAS, ce sera d\u00e9j\u00e0 une petite victoire !<\/p>\n\n\n\n

[00:30:29]<\/a> Allez, je vais m\u2019arr\u00eater l\u00e0. Je pense que le message est pass\u00e9. Merci de m’avoir \u00e9cout\u00e9 jusqu\u2019au bout et on se retrouve dans deux semaines. \u00c0 bient\u00f4t\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Faut-il avoir peur des PFAS ? Salut \u00e0 toutes et \u00e0 tous ! Je vous parle aujourd\u2019hui depuis mon placard. Alors, vous vous demandez peut-\u00eatre pourquoi je suis dans mon placard\u2026 Eh bien tout simplement parce que c\u2019est le seul endroit silencieux de mon appart\u2019. C\u2019est un appart\u2019 vraiment chouette, vraiment sympa, mais il…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":289716,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":[189],"meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[168],"tags":[178,175,171],"class_list":["post-289606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast","tag-ecologie","tag-france","tag-sciences-technologie","format-solo-hugo"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":168,"label":"Podcast"}],"post_tag":[{"value":178,"label":"Ecologie"},{"value":175,"label":"France"},{"value":171,"label":"Sciences & technologies"}],"format":[{"value":189,"label":"Solo Hugo"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/innerfrench.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/E166-PFAS-750x408.jpg",750,408,true],"author_info":{"display_name":"Hugo","author_link":"https:\/\/innerfrench.com\/author\/innerfrench-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2\/"},"comment_info":15,"category_info":[{"term_id":168,"name":"Podcast","slug":"podcast","term_group":0,"term_taxonomy_id":168,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":185,"filter":"raw","cat_ID":168,"category_count":185,"category_description":"","cat_name":"Podcast","category_nicename":"podcast","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":178,"name":"Ecologie","slug":"ecologie","term_group":0,"term_taxonomy_id":178,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":7,"filter":"raw"},{"term_id":175,"name":"France","slug":"france","term_group":0,"term_taxonomy_id":175,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":100,"filter":"raw"},{"term_id":171,"name":"Sciences & technologies","slug":"sciences-technologie","term_group":0,"term_taxonomy_id":171,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":17,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=289606"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":294438,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/289606\/revisions\/294438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/289716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=289606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=289606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=289606"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/innerfrench.com\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=289606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}